La Asociación de Cadenas Españolas de Supermecados (Aces) ha firmado un convenio con el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido, para formar parte de su red de alertas alimentarias, junto con la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas)

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermecados (Aces) ha firmado un convenio con el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido, para formar parte de su red de alertas alimentarias, junto con la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), informó hoy Aces. La gestión de la red de alerta alimentaria se efectúa a nivel nacional a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) que tiene por objetivo garantizar la llegada al consumidor final de productos seguros, según reza el comunicado remitido por la asociación. El director general de Aces, Aurelio del Pino, consideró que la incorporación de la asociación a la red contribuye a reforzar "aún más los mecanismos de control y seguridad alimentaria de las empresas asociadas", así la incorporación formal a los mecanismos oficiales de seguimiento de la seguridad alimentaria, con los que ya venía colaborando